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端午节喝什么酒?你不知道的端午节习俗

时间:2017-05-27     【转载】

今年上半年的最后一个假期就快来啦,过完这个节,就要等到十一小长假啦,有没有很期待呢?


端午节有什么习俗呢,你家端午节做什么?

▼ 民俗1:吃粽子


古时为祭祀投江的屈原,荆楚之人农历五月五日会煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,为恐鱼吃掉,人们想出用粽叶包米,外缠彩丝。后来,吃粽子就成了端午节的风俗。在老北京,粽子用江米、黄米、小枣做成,俗称“二米粽子”。系粽子则用马莲草,也是北京特产。

▼ 民俗2:挂艾草


端午节当天,人们会在院门前和房檐下挂艾草或菖蒲,因为二者皆为中草药,蚊虫害怕这种味道,能起到驱蚊的效果。

因为菖蒲的叶子形状似剑,古人称之为“水剑”,说它可“斩千邪”。人们便会把菖蒲刻成“小人儿”、“小葫芦”等形状,挂在儿童脖子上,以求吉利。也会挂在门楣,起到驱魔祛鬼的效果。

▼ 民俗3:赛龙舟


传说楚国人借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。王作楫说,古人赛龙舟时在终点设了鱼标、鸭标、铁标,谁拿到这3个标就获得了冠亚季军。为了让参赛者从远处看到终点,古人还会在3个标上用锦缎打上蝴蝶结。

▼ 民俗4:吃五毒饼


端午节临近夏至,天气越来越炎热,细菌滋生,人容易中暑生病,古人于是食用五毒饼消病强身。五毒指蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇,古人将它们的形象盖在饼上,馅儿也是“五馅”:樱桃、荸荠、桑葚、黄杏和江米藕。据说,吃了五毒饼可以增强抵抗力,灭虫免灾。

▼ 民俗5:斗百草


古时人们到端午节,会结伴去郊外采药,采药途中会斗草玩,逐渐形成习俗。王作楫介绍,参与游戏的两人会持草相对站立,双手各持一草或花茎的两端。游戏开始后,二草相勾,双方各自把草向自己方向拉,谁的草或花茎被对方拉断谁为输。

▼ 民俗6:收五毒


端午节时,女孩要在胸前别上“缯子”,据说这种用彩色丝线缝制、样子跟粽子类似的布艺可以驱邪避恶。男孩则在颈上挂一个葫芦,里面收进“五毒”图案,意思是“收”了五毒。

▼ 民俗7:贴葫芦花


老北京人喜欢葫芦,因为葫芦是“福禄”的谐音。古时人们会用红色毛边纸剪成葫芦,里面包括“五毒”图案,称为“葫芦花”,五月一日贴出,五月五日午时摘下扔掉,称为“扔灾”。

▼ 民俗8:点雄黄酒


中国酒文化博大精深,中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。中国人一年中的几个重大节日,都有相应的饮酒活动,端午节也不例外。




据传说,屈原在投江自尽之后,人们为了不让屈原的尸体被鱼群吃掉,把粽子,咸蛋之类的事物放入江中,希望屈原的尸身能够完整的保存。但是有一天一位被屈原托梦的人说,抛在江中的食物被一条蛟龙吃了,于是一位颇有名气的医生到了一坛雄黄就下去,说是可以药晕蛟龙,能保护屈原。果然,过了一会儿,水面上浮起来一条蛟龙。于是,人们把这条蛟龙拉上岸把它杀了,再用雄黄酒庆祝,涂抹在身上,可以免蚊虫蛇之类的伤害。从此端午节喝雄黄酒的传统边流传了下来。

但科学证明,雄黄酒含有毒性,不可乱饮用,也不能随意的涂抹在身上,建议各位朋友过端午节的时候用别的酒来代替。






那端午节喝什么酒呢?



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